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Cappucino é uma bebida italiana preparada com espresso e leite. Um cappucino clássico consiste em 1/3 de espresso, 1/3 de leite vaporizado e 1/3 de espuma de leite vaporizado. Variações populares do cappucino como o café latte e o macchiato consistem basicamente na alteração destas proporções. O uso de chocolate em pó no cappucino é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com

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Cappucino é uma bebida italiana preparada com espresso e leite. Um cappucino clássico consiste em 1/3 de espresso, 1/3 de leite vaporizado e 1/3 de espuma de leite vaporizado. Variações populares do cappucino como o café latte e o macchiato consistem basicamente na alteração destas proporções. O uso de chocolate em pó no cappucino é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com