Casa da Erva-Mate

Localizado no interior de Bento Gonçalves, o Caminhos de Pedra, mostra as paisagens e diversas casas e cantinas típicas da colonização italiana. Construída no local onde funcionava o antigo moinho Cecconello, a Casa da Erva-Mate é exemplo de um processo de aculturação. A Erva-Mate, planta muito comum na região, era conhecida e utilizada como bebida pelos índios (bugres), que a chamavam de “Cá-a”. O imigrante, além de absorver o hábito de consumí-la, agregou-lhe a tecnologia que permitiu a produção em grande escala. Foto: Lucas Uebel/Preview.com

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