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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Garrafas de espumantes elaboradas pelo metodo tradicional durante processo de decantação das leveduras. Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Tanques de aço para armazenamento de vinho  no curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Titulação utilizadas para determinação da acidez volatil do vinho no curso de enologia do CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Tanques de aço para armazenamento de vinho  no curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Tanques de aço para armazenamento de vinho  no curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Tanques de aço para armazenamento de vinho  no curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Alunos do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Alunos do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Titulação utilizadas para determinação da acidez volatil do vinho no curso de enologia do CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Alunos do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Alunos do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Tanques de aço para armazenamento de vinho  no curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Alunos do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Titulação utilizadas para determinação da acidez volatil do vinho no curso de enologia do CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Tanques de aço para armazenamento de vinho  no curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Tanques de aço para armazenamento de vinho  no curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Aluno do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Alunos do curso de enologia no CEFET (Centro Federal de Educação Tecnológica) de Bento Gonçalves, a 120 km de Porto Alegre.  Único do Brasil na área. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Vinho branco especializado para culinária japonesa. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Vinho branco especializado para culinária japonesa. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Dom Cândido na vinícula Dom Cândido. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Espumantes na vinícula Adolfo Lona. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Em meio a um cenário singular, na Serra Gaúcha, a Vinícola Salton mantém uma missão que teve início no século passado: elaborar vinhos, espumantes e sucos saudáveis e de alta qualidade, promovendo a máxima satisfação dos consumidores. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Espumantes na vinícula Garibaldi. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Pizzato Vinhos e Vinhas. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • O sr. Plínio Pizzato na vinícula Pizzato Vinhos e Vinhas. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Dom Cândido na vinícula Dom Cândido. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Dom Cândido na vinícula Dom Cândido. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Em meio a um cenário singular, na Serra Gaúcha, a Vinícola Salton mantém uma missão que teve início no século passado: elaborar vinhos, espumantes e sucos saudáveis e de alta qualidade, promovendo a máxima satisfação dos consumidores. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Vista aérea da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, RS. Foto: Jefferson Bernardes/ Agência Preview
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  • Paisagem de parreirais na Serra Gaúcha, região produtora de sucos e vinhos. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Mais que criar um hotel com muito conforto e a estrutura necessária para abrigar grandes eventos, Moysés Luiz Michelon e família, idealizaram um lugar de integração onde o visitante pode sentir e viver os costumes e a cultura da Serra Gaúcha. Assim em 1999 nasceu o projeto Hotel Villa Michelon, aberto em 2001. Um grandioso complexo turístico cercado pela esplêndida natureza do Vale dos Vinhedos. São 230 mil m2 que abrigam 57 apartamentos com capacidade para 120 pessoas, primando sempre pelo conforto e satisfação dos hóspedes. O projeto, pensado a partir do contato do turista com a comunidade e costumes locais, conta com atrações como o Memorial do Vinho, um resgate histórico e cultural do vinho e da região, onde podemos acompanhar e reviver toda a trajetória das famílias que colonizaram o Vale dos Vinhedos. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Elisa Prenna, no ChicaFundó Bistrô, em Porto Alegre. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Felippe Sica é cheff e consultor gastronômico durante compras no mercado público de Porto Alegre. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Vinhos da Vinícola Garibaldi. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Linha de produção da Vinícula Aurora. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Vinícula Aurora. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • A Cooperativa Nova Aliança une a força, a experiência e a solidez de uma história de mais de 80 anos de cinco tradicionais cooperativas vitivinícolas da Serra Gaúcha: Aliança e São Victor (de Caxias do Sul), Linha Jacinto (de Farroupilha), Santo Antônio e São Pedro (de Flores da Cunha) se transformaram em uma única família. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • A Cooperativa Nova Aliança une a força, a experiência e a solidez de uma história de mais de 80 anos de cinco tradicionais cooperativas vitivinícolas da Serra Gaúcha: Aliança e São Victor (de Caxias do Sul), Linha Jacinto (de Farroupilha), Santo Antônio e São Pedro (de Flores da Cunha) se transformaram em uma única família. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • A Fante é uma das mais avançadas fábricas de bebidas do Brasil, com tecnologia de ponta e modernos processos industriais que lhe permitem produzir as mais variadas linhas de bebidas, todas com qualidade já comprovada e amplamente consagradas no mercado nacional e internacional. Além das marcas próprias, a Fante produz linhas especiais de bebidas para diversas corporações e para exportação. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Em meio a um cenário singular, na Serra Gaúcha, a Vinícola Salton mantém uma missão que teve início no século passado: elaborar vinhos, espumantes e sucos saudáveis e de alta qualidade, promovendo a máxima satisfação dos consumidores. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Paisagem de parreirais na Serra Gaúcha, região produtora de sucos e vinhos. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Espumantes na vinícula Adolfo Lona. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Carlos Kristensen, cheff de cozinha do restaurante Hashi. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • O Sr. Adolfo Lona. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • A Cooperativa Nova Aliança une a força, a experiência e a solidez de uma história de mais de 80 anos de cinco tradicionais cooperativas vitivinícolas da Serra Gaúcha: Aliança e São Victor (de Caxias do Sul), Linha Jacinto (de Farroupilha), Santo Antônio e São Pedro (de Flores da Cunha) se transformaram em uma única família. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • Elisa Prenna, no ChicaFundó Bistrô, em Porto Alegre. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Em meio a um cenário singular, na Serra Gaúcha, a Vinícola Salton mantém uma missão que teve início no século passado: elaborar vinhos, espumantes e sucos saudáveis e de alta qualidade, promovendo a máxima satisfação dos consumidores. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Os cheffs Matias Moreno e Elisa Prenna, no ChicaFundó Bistrô, em Porto Alegre. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Espumantes na vinícula Adolfo Lona. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • Em meio a um cenário singular, na Serra Gaúcha, a Vinícola Salton mantém uma missão que teve início no século passado: elaborar vinhos, espumantes e sucos saudáveis e de alta qualidade, promovendo a máxima satisfação dos consumidores. FOTO: Marcos Nagelstein/Preview.com
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  • O enólogo francês Michel Rolland, na vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. FOTO: Jefferson Bernardes/Preview.com
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  • A Cantina de Vinho Finos Salvati & Sirena funciona num prédio em formato octogonal, construída com pedras basálticas irregulares, extraídas no próprio local. O atendimento é realizado por membros da própria família com degustação de vinhos finos varietais e suco de uva, além de contar com varejo de produtos típicos. Foto: Lucas Uebel/Preview.com
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